新規事業のこと

九州農業WEEK　(会場:グランメッセ熊本)

先月、「九州農業WEEK」が熊本市の「グランメッセ熊本」で開催されました。

弊社でも新規事業企画の一環として、情報収集のため参加して参りました。

今、農業の6次産業化の動きが活発化しています。

その中に、農産物の加工や加工品の開発によって、付加価値を高めようとする動きがあります。

この過程の中で、弊社が培ってきたコンサルティングリサーチが役立てると考えています。

どのような加工品を作ればよいのか判断する際に、消費者ニーズの把握は欠かせません。

この特産品を利用して何かできないか、と言った「シーズ発想」になりがちですが、やはり商品開発の原点に立ち返った「ニーズ発想」が必要ではないでしょうか。

九州に弊社の前線基地を構えてみて、初めて農業の盛んな九州を身近に感じられるようになりました。

肥沃な大地、深い森、広がる海洋、清らかな河を抱える九州からは、素晴らしい「食」がもたらされます。

この営みを持続発展させることが、わが国全体への大いなる貢献ともなります。

そのお手伝いを弊社の新規事業の一環として携われないかと考えているところです。